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圍辣入杭，紅火開鍋——河南新農(nóng)貿(mào)易有限公司創(chuàng)新投資項(xiàng)目“圍辣小火鍋”正式落子杭州
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發(fā)布時(shí)間：
2025-04-02
2025年3月30日，河南新農(nóng)貿(mào)易有限公司（以下簡稱“新農(nóng)貿(mào)易”）創(chuàng)新投資的圍辣小火鍋浙江項(xiàng)目在杭州大悅城隆重舉行三店同慶開業(yè)典禮，新農(nóng)貿(mào)易董事長王震宇、副總經(jīng)理王洋、曹紅平，河南高科技創(chuàng)業(yè)投資股份有限公司董事長王紅艷，以及卓創(chuàng)公司浙江區(qū)域負(fù)責(zé)人王珂等共同出席剪彩儀式。
2025年3月30日，河南新農(nóng)貿(mào)易有限公司（以下簡稱“新農(nóng)貿(mào)易”）創(chuàng)新投資的圍辣小火鍋浙江項(xiàng)目在杭州大悅城隆重舉行三店同慶開業(yè)典禮，新農(nóng)貿(mào)易董事長王震宇、副總經(jīng)理王洋、曹紅平，河南高科技創(chuàng)業(yè)投資股份有限公司董事長王紅艷，以及卓創(chuàng)公司浙江區(qū)域負(fù)責(zé)人王珂等共同出席剪彩儀式。
杭州首批開業(yè)的三家門店（大悅城店、西田城店、龍湖丁橋天街店）現(xiàn)已全面投入運(yùn)營。產(chǎn)品端以“手切吊龍”等爆款單品為核心，構(gòu)建“特色鍋底+鮮切食材”差異化矩陣，人均消費(fèi)鎖定20-30元區(qū)間；服務(wù)端采用旋轉(zhuǎn)自取與明廚亮灶模式，優(yōu)化用餐全流程效率，單店日接待量突破300人次。
開業(yè)典禮后，新農(nóng)貿(mào)易相關(guān)負(fù)責(zé)人對杭州區(qū)域門店展開專項(xiàng)調(diào)研，并就經(jīng)營優(yōu)化方案發(fā)表意見。王震宇表示，作為新農(nóng)貿(mào)易重點(diǎn)投資的戰(zhàn)略合作伙伴，卓創(chuàng)公司主導(dǎo)運(yùn)營的浙江區(qū)域"圍辣小火鍋"項(xiàng)目，不僅承載著新農(nóng)貿(mào)易向消費(fèi)終端市場延伸的戰(zhàn)略使命，更通過"供應(yīng)鏈+餐飲"的生態(tài)化運(yùn)營實(shí)踐，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品流通體系與餐飲消費(fèi)場景的價(jià)值重構(gòu)。未來，新農(nóng)貿(mào)易將通過供應(yīng)鏈單品輸出、管理賦能及資源協(xié)同，持續(xù)推動卓創(chuàng)公司的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，為助力糧批公司“打造立足河南，輻射全國，聯(lián)通世界的一流大宗農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈服務(wù)商”砥礪前行。
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